-    پتاسیم: کاهش فشار خون

پتاسیم علاوه بر اینکه در کاهش فشار خون نقش مهمی دارد، در بهبود تولیدمثل ، تقویت ماهیچه ها و کارکرد بهتر سیستم عصبی نیز نقش کلیدی دارد. شیر، سیب زمینی،  آوکادو، حبوبات و موز

2-    منیزیم : پیشگیری از بیماری ها

کمبود منیزیم ، بیماری هایی مانند، مشکلات استخوانی، گرفتگی عضله، دیابت، افزایش فشار خون، مشکلات قلبی را به همراه دارد. اسفناج ، نان کامل، مغز ها مثل بادام، نخود و لوبیا

3-    ویتامین آ : بتا کاروتن زیاد استفاده کنید

ویتامین آ نقش کلیدی در بینایی، شادابی، تقویت سیستم ایمنی، و رشد بافت ها دارد . هویج ، کدو حلوایی، اسفناج و کلم بروکلی

carrots

4-    ویتامین دی: قلب و مغز قدرتمند

ویتامین دی در تقویت استخوان ها، ماهیچه ها و سیستم عصبی، و همچنین داشتن سیستم ایمنی قوی، مهم است. ماهی های چرب مانند سالمون، قارچ  خوراکی، جگر، پنیر و زرده تخم مرغ

5-    کلسیم: فقط برای تقویت استخوان ها نیست

کلسیم بخورید تا دارای استخوان و دندان سالم،  ماهیچه های قوی ، ریتم قلبی منظم، بوده و از افزایش فشار خون جلوگیری کنید. شیر، ماهی سالمون، کلم بروکلی . ( به یاد داشته باشید که بدون ویتامین دی، کلسیم غذا ها جذب بدن شما نمی شوند. )

6-     ویتامین سی : استخوان های محکم

ویتامین سی، علاوه  بر تقویت استخوان ها، موجب محافظت از سلول ها و افزایش طول عمر و همچنین کاهش دوره سرماخوردگی می شود. اکثر میوه ها و سبزیجات تازه.

Tomatoes on vine

7-    فیبر ها را تاجایی ک می توانید بخورید

فیبر های موجود در حبوبات و غلات ، موجب کاهش کلسترول خون، کاهش خطر بیماری های قلبی، دیابت و سرطان می شوند. غذاهای حاوی فیبر، شما را زودتر سیر می کنند ، در عین حال، کالری بسیار کمی دارند. پس یک ماده مغذی خوب، برای افرادی است که تصمیم به کاهش وزن دارند.

Assorted beans

منبع:

The 7 Missing Nutrients in Your Diet

Michael W. Smith, MD on February 13, 2014